Schlagwort: Kleine Anfrage

WDR 5 Quarks: Hat die Farbe der Bierflasche Einfluss auf Haltbarkeit und Geschmack?

Symbolbild Bier

Schmeckt Bier aus braunen Flaschen wirklich besser? Warum gibt es Bier dann auch in andersfarbigen Flaschen? Was passiert mit Bier, wenn man es ins Sonnenlicht stellt? Für die „Kleine Anfrage“ bei WDR 5 Quarks habe ich mich in der Craft Beer Szene in Hamburg umgehört und an einer etwas ungewöhnlichen Bierverkostung teilgenommen. Das Ziel der Verkostung war, den Lichtgeschmack aus unterschiedlichen Bierproben herauszuriechen und zu schmecken. Lichtgeschmack kommt übrigens auch bei anderen Lebensmitteln vor: Auch bei Milch und Wein verursacht eine Schwefelverbindung einen unangenehmen Geruch und Geschmack.
Und klar: Nach der Bierverkostung bin ich mit öffentlichen Verkehrsmitteln nach Hause gefahren.

Der Beitrag wurde am 7. Oktober 2020 bei WDR 5 gesendet. Hier ist der Link zur Sendung in der ARD Mediathek:

https://wdrmedien-a.akamaihd.net/medp/podcast/weltweit/fsk0/227/2271195/wdr5quarkswissenschaftundmehr_2020-10-08_luftreinhaltungbedrohtesaeugetieregeschichtederiss_wdr5.mp3

Ab min 13:19 wird das Thema mit einem Hörerspiel eingeleitet, ab ca. min 18:50 geht es mit dem Beitrag los, in dem ich die Frage aus dem Hörerspiel beantworte.

WDR 5 Leonardo: Woher kommen die Fruchtfliegen so plötzlich?

Mikrofon Radio Symbolbild

Die Temperaturen steigen, und schon sind sie wieder da: Fruchtfliegen. Ein WDR 5 Hörer wollte wissen: Woher kommen die so plötzlich? 

Beitrag in der Mediathek anhören: https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/quarks/die-kleine-anfrage/audio-die-kleine-anfrage-woher-kommen-die-fruchtfliegen-so-ploetzlich-100.html

WDR 5 Leonardo: Woher weiß der Körper einer Schwangeren, wann das Kind fertig ist?

Am Ende einer Schwangerschaft warten Frauen meistens ungeduldig auf jedes Anzeichen, das auf die beginnende Geburt hindeutet. Die Geburt wird von mehreren Mechanismen gesteuert, Hormone spielen dabei eine große Rolle.

Radiobeitrag für „Leonardo“ (WDR 5)

Infotext auf der Seite von WDR 5:
http://www1.wdr.de/wissen/mensch/die-kleine-anfrage-schwangerschaft100.html

Audio vom Beitrag bei WDR 5:
http://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-leonardo-die-kleine-anfrage/audio-woher-weiss-der-koerper-einer-schwangeren-wann-das-kind-fertig-ist-100.html

WDR 5 Leonardo: Was passiert mit dem Koffein aus entkoffeiniertem Kaffee?

Kaffee Symbolbild

Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. Schon Johann Wolfgang von Goethe war Kaffeetrinker. Er brachte den Chemiker Friedlieb Ferdinand Runge dazu, nach dem wirksamen Stoff in Kaffeebohnen zu suchen: Koffein. Heute können wir zwischen normalem Kaffee und entkoffeiniertem Kaffee wählen. Doch wie wird das Koffein aus dem Kaffee entfernt und was passiert danach mit dem Koffein? Kann es beispielsweise in Energy Drinks weiterverwendet werden?

Hier geht es zum Infotext auf der Seite von WDR 5.
Hier geht es zum Audio des Beitrages bei WDR 5.

Radiobeitrag und Internettext von Angelika Rusche-Göllnitz

WDR 5 Leonardo: Warum fallen wir nachts nicht aus dem Bett?

Morgens wachen wir oft in einer anderen Position auf, als wir eingeschlafen sind. Wir haben uns hin- und hergerollt, sind aber nicht aus dem Bett gepurzelt. In Träumen durchleben wir nachts außerdem wilde Szenarien. Wir kämpfen, wir rennen um unser Leben, wir stehen vor einem riesigen Publikum auf der Bühne. Wieso fallen wir trotz dieser bewegten Träume nicht aus dem Bett?

Hier gehts zum kompletten Beitrag auf der Seite von WDR 5.

Radiobeitrag und Internettext von Angelika Rusche-Göllnitz